PASURUAN, DIALOGMASA.com – Harga cabai di Kabupaten Pasuruan tercatat mengalami kenaikan dalam sepekan terakhir. Kondisi tersebut mendorong Pemerintah Kabupaten Pasuruan melalui Dinas Koperasi, Perindustrian, dan Perdagangan (Diskoperindag) untuk memaparkan berbagai strategi dalam upaya menjaga stabilitas harga dan pasokan di pasaran.
Kepala Diskoperindag Kabupaten Pasuruan, Taufiqul Ghony, menjelaskan bahwa pemerintah daerah selama ini telah menjalankan sejumlah langkah antisipatif untuk mengendalikan fluktuasi harga cabai yang kerap dipengaruhi faktor cuaca dan distribusi.
“Selama ini melalui Bagian Perekonomian, pemerintah daerah melakukan kerja sama antar daerah dengan wilayah-wilayah yang memiliki champion atau petani penghasil cabai,” ujarnya.
Selain itu, Diskoperindag juga bersinergi dengan Dinas Ketahanan Pangan melalui pelaksanaan Gerakan Pangan Murah (GPM) guna menyediakan cabai dan bahan pokok lainnya dengan harga terjangkau bagi masyarakat. Upaya penguatan pasokan juga dilakukan melalui Gerakan Menanam Cabai (Gertam) yang digerakkan bersama Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian di tingkat desa dan kelurahan.
Untuk memastikan distribusi berjalan lancar dan tidak terjadi penyimpangan, Diskoperindag secara rutin menggelar operasi pasar serta melakukan pemantauan distribusi bersama Satgas Pangan. Langkah ini ditujukan untuk menciptakan stabilitas bahan pokok penting, khususnya komoditas cabai.
“Bagi pelaku IKM dan UMKM, kami juga memberikan usulan penggunaan cabai beku atau cabai olahan sebagai alternatif pengganti cabai segar, terutama saat harga cabai segar mengalami kenaikan,” tambahnya, Minggu, (8/2/26).
Lebih lanjut, Taufiqul Ghony menyampaikan sejumlah strategi yang akan diperkuat ke depan, di antaranya kolaborasi Diskoperindag dengan Satgas Pangan dalam pelaksanaan operasi pasar, serta penyediaan informasi harga sembako melalui running text di beberapa pasar tradisional.
“Monitoring harga dan stok cabai kami lakukan melalui SP2KP dan Siskaperbapo untuk memantau kondisi pasar sekaligus memprediksi tren harga,” jelasnya.
Selain itu, Diskoperindag juga berencana menyediakan area khusus pasar sayur, termasuk cabai, di Pasar Gempol, sebagai upaya penataan distribusi dan pemasaran hasil pertanian agar lebih efektif.
Dengan berbagai strategi tersebut, Pemkab Pasuruan berharap kenaikan harga cabai yang terjadi dalam sepekan terakhir dapat segera dikendalikan dan stabilitas harga di tingkat konsumen tetap terjaga. (AL/WD)
